Tiene tonalidad rosada vibrante y delicada con burbujas finas persistentes, una sutil nariz de Delicia Turca (pequeño dulce hecho a base azúcar y aromatizado con agua de rosas o con limón, zumo de frutas, muy parecido a lo que conocemos como gomitas) y florales de pétalos de rosa y en boca llena un cremoso mousse y fresas con un acabado refrescante.
Uva / Mezcla: Pinot Noir, Chardonnay
Cosecha: NV
Alcohol: 12.5%
Acidez : 6.7 g/L
pH : 3.11
Enólogo: Louisa Rose
Región: Tasmania
País: Australia