PUNT ROAD CABERNET SAUVIGNON

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PUNT ROAD CABERNET SAUVIGNON

CABERNET SAUVIGNON 2016

YARRA VALLEY


VALORACIONES

92+Points
Wine Front
26 October 2017

NOTAS DE CATA

Cosechado a mano, con el objetivo de saborear frutas en el espectro de la grosella negra.

Un verdadero Cabernet de la vieja escuela - moras y laurel envueltos en un paladar suave y elegante.

Tim Shand, Enólogo

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Cabernet Sauvignon (100%)
Cosecha: 2016
Viñedo: Napoleone Block 3
Tipo de suelo: Marga arenosa sobre una base de arcilla
Aspecto: Noreste
Clones: SA125
Levadura: F15
Toneleros: Taransaud, Bossnet, Saury
Alcohol: 14.0%
Enólogo: Tim Shand
Región: Yarra Valley, Sur Este Australia
País: Australia

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