THE LOVE GRASS

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THE LOVE GRASS

Shiraz 2017

McLAREN VALE


VALORACIONES


NOTAS DE CATA

Especias súper elevadas, grosellas negras y moras. Hay una línea de fruta oscura subyacente, con sabores de regaliz y sustancia de res que contrastan con algunas ligeras notas herbales. Un Shiraz de cuerpo medio con increíble concentración y longitud. Este es un vino serio que también es bastante accesible en su juventud.

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Shiraz (85 %) Otras variedades (15%)
Cosecha: 2017 (06 Marzo - 15 Mayo)
Alcohol: 14.5 %
Azúcar Residual: 1.3 g/l
Acidez Valorable (Titratable): 6.7
pH: 3.52
Crianza: 18 meses
Chief Winemaker: Chester Osborn
Senior Winemaker: Jack Walton
Región: McLaren Vale
País: Australia

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