THE STUMP JUMP

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THE STUMP JUMP

Sauvignon Blanc 2019

McLAREN VALE, COONAWARRA, ADELAIDE HILLS


VALORACIONES


NOTAS DE CATA

En nariz hay mucha hierba cortada y guisantes frescos, con aromas profundos de crema de limón y jengibre. En el paladar tiene una agradable suavidad, con refrescantes sabores a limoncillo, pomelo y fruta de hueso recién madura.

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Sauvignon Blanc (100%)
Cosecha: 2019 (08 Febrero – 11 Abril )
Alcohol: 13.0%
Azúcar Residual: 3.3 g/L
Acidez Valorable (Titratable): 6.8
pH: 3.22
Crianza:
Chief Winemaker: Chester Osborn
Senior Winemaker: Jack Walton
Región: McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills
País: Australia

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