WARBOYS VINEYARD

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WARBOYS VINEYARD

SHIRAZ 2016

McLAREN VALE


VALORACIONES

96 Points
James Halliday Red Hot And Rated
10-09-18

93 points
Steve Leszczynski
Q-WINE
02-06-18

93+ Points
Campbell Mattinson
The Wine Front
30-05-18

AWARDS:
GOLD Medal & 93 Points
International Organic Wine Awards 2018

Silver
International Wine & Spirits Competition, London 2018

Bronze Medal & 86 Points
International Wine Challenge 2018

Bronze
Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2017

NOTAS DE CATA

COLOR: Oscuro, violeta intenso con ricos tonos magenta.

AROMA: Muy aromático a grosellas rojas y pimienta.

SABOR: Concentrado de ciruelas y bayas rojas con especias y frutas negras. Restringidos al principio pero con aires ricos e intensos sabores de fruta están enmarcados por una gran estructura con cedro y ciruelas oscuras que se cierran.

MARIDAJE: Maridar con un bistec de porterhouse y salsa de pimientos.

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Shiraz (100%)
Cosecha: 2016
Alcohol: 14.5%
pH: 3.45
Acidez Total: 6.2 g/L
Azúcar Residual: <2 g/L
Total cajas producidas: 1440 x 6
Crianza: 10 meses
Región: McLaren Vale, Sur de Australia
País: Australia

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