WILD OLIVE

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WILD OLIVE

SHIRAZ 2017

McLAREN VALE


VALORACIONES

87 Points
The Wine Front
Tasted: 22-Jan-2019

Apto para veganos y vegetarianos


NOTAS DE CATA

COLOR: Intenso color púrpura.

AROMA: Bayas del bosque (ejemplo: zarzamoras, fresas y arándanos…) y ciruelas seguido de pimienta y especias.

SABOR: Cereza, bayas del bosque, caja de cigarros y clavo de olor con roble y un toque de pimienta.

MARIDAJE: Un complemento perfecto para la comida de inspiración francesa, como el Coq au vin orgánico.

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Shiraz (100%)
Cosecha: 2017
Alcohol: 14.0%
Crianza: 12 meses
Producto orgánico certificado
Conservantes mínimos
Región: McLaren Vale, Sur de Australia
País: Australia

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