WINEMAKER'S SELECTION

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WINEMAKER'S SELECTION

SHIRAZ 2013

LANGHORNE CREEK


VALORACIONES

94 Points
James Halliday's 2016 Wine Companion

NOTAS DE CATA

Los vinos bajo la etiqueta Lake Breeze Winemaker's Selection solo se lanzan en añadas excepcionales cuando el vino producido es de calidad excepcional. Solo se eligen los mejores barriles para la mezcla final, lo que da como resultado cantidades muy limitadas de estos vinos exclusivos.

El Winemaker´s Selection es un Shiraz clásico, rico y aterciopelado producido a partir de viñas de 45 años de la propiedad familiar. Las uvas se recogieron en la madurez óptima y se fermentaron con sus cascaras durante 7-10 días en fermentadores abiertos, luego maduran en barricas de roble francés durante 20 meses.

Tiene una nariz levantada que muestra mora, anís y chocolate. En el paladar es completo y delicioso, con una excelente duración de sabor y taninos suaves.

Este vino mejorará con la guarda en los próximos 15 años.

Disponibilidad muy restringida.

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Shiraz (100%)
Cosecha: 2013
Alcohol: 14.5%
Crianza: 20 meses
Enólogo: Greg Follet
Región: Langhorne Creek, Sur de Australia
País: Australia

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