THE STUMP JUMP

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THE STUMP JUMP

Grenache Shiraz Mourvèdre 2017

McLAREN VALE


VALORACIONES

91 Points
Wine Enthusiast
Abril 2021

Apto para veganos y vegetarianos


NOTAS DE CATA

Este vino expresa su valor. Un rico color rojo rubí con una fragante nariz de frambuesa, un toque de cereza oscura y especias. Textura sedosa en el paladar, pero con un fondo de fruta jugosa que muestra ciruela, bayas rojas y un final sabroso. Tiene unos agradables y suaves taninos y una ligera acidez. El peso de la fruta y la sedosidad hacen que este vino pueda disfrutarse ahora, pero seguirá desarrollándose con el tiempo.

MARIDAJE
Pizza provenzal, pollo asado

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Grenache (46%) Shiraz (42%) Mourvedre (12%)
Cosecha: 2017
Alcohol: 14.5 %
Azúcar Residual: 1.4 g/l
Acidez Titulable (Titratable): 6.1
pH: 3.56
Crianza:
Chief Winemaker: Chester Osborn
Senior Winemaker: Jack Walton
Región: McLaren Vale
País: Australia

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