ANGAS BRUT PREMIUM CUVÉE

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ANGAS BRUT PREMIUM CUVÉE

CHARDONNAY, PINOT NOIR NV

SUR ESTE DE AUSTRALIA


VALORACIONES


Apto para veganos y vegetarianos

NOTAS DE CATA

Color dorado pálido con tintes verdes. Aromas frescos, elevados cítricos, manzanas rojas y un toque de almizcle. En boca es vivo y lleno de sabor, con una textura cremosa debido a su larga permanencia sobre lías, equilibrada por una acidez viva y refrescante.

MARIDAJE
Disfrútelo con rollitos fríos de langostinos y palta o torrejas de zucchini y maíz con crema de cashew y nachos.

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Chardonnay, Pinot Noir
Cosecha: NV
Alcohol: 11.5%
Azúcar Residual:
Acidez Total: 6.81 g/L
pH: 3.33
Enólogo: Andrew La Nauze
Región: Sur de Australia
País: Australia

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