ANGAS BRUT PREMIUM CUVEE

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ANGAS BRUT PREMIUM CUVEE

CHARDONNAY, PINOT NOIR NV

SUR ESTE DE AUSTRALIA


VALORACIONES

86 Points
Bob Campbell
The Real Review

NOTAS DE CATA

De color dorado pálido con tonalidades verdes. Aromas frescos y elevados de cítricos, manzanas rojas y un toque de almizcle. En boca es vivo y lleno de sabor, con una textura cremosa debido a su larga permanencia sobre lías, equilibrada por una acidez crujiente y refrescante.

MARIDAJE
Disfrútelo con rollitos fríos de langostinos y palta o zucchini y torrejas de maíz con crema de cashew y nachos

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Chardonnay, Pinot Noir
Cosecha: NV
Alcohol: 11.5%
Azúcar Residual:
Acidez Total: 6.83%
pH: 3.32%
Enólogo: Teresa Heuzenroeder
Región: Sur de Australia
País: Australia

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