EL LUGAR PERFECTO
Jansz Tasmania es una casa de vinos espumosos de lujo, dedicada exclusivamente al arte de la elaboración de vinos espumosos desde 1986.

Su ubicación es vital para cultivar una fruta excepcional y sólo Tasmania puede presumir de unas condiciones tan idílicas. En pocas palabras, es el lugar perfecto para elaborar vinos espumosos de primera calidad.

Al dejar que la naturaleza haga su trabajo, nuestros vinos expresan de forma natural nuestro territoir tasmano y su entorno puro y prístino.

Innegablemente Tasmanos. Inconfundiblemente Jansz.
Bodega

NUESTRO VIGNERON JENNIFER DOYLE

Para Jennifer, Tasmania es su primer amor. Burbujas heladas en medio de una belleza natural agreste, una playa vacía, perros collies Smithfield!

Su viaje por la viticultura comenzó hace 28 años en su estado natal de Nueva Gales del Sur; sin embargo, su brújula vitivinícola ha estado firmemente orientada hacia el sur. A lo largo de su carrera, Jennifer ha recorrido las regiones de clima fresco de Orange, Pemberton y Margaret River, pero en los últimos 12 años se ha establecido firmemente en los viñedos de Jansz 'Pontos Hills' y 'Woodside', en el sur de Tasmania.

Tanto en su trabajo como en su vida, Jennifer está muy interesada en la sostenibilidad y en no dañar la tierra. Empezó a explorar métodos alternativos de control de plagas y enfermedades al principio de su carrera, se dio cuenta del valor multidimensional de proteger y mejorar la diversidad biológica. Su viaje de estudios en 2012 en el marco de la Beca de Viticultura Sostenible Dr. Don Martin inspiró aún más esta trayectoria.

Trasladarse a Tasmania fue fundamental para Jennifer, ya que representa lo último en viticultura australiana de clima fresco. Su pasión por Tasmania, sus conocimientos de viticultura y su gusto por el detalle la llevaron a ser nombrada enóloga de Jansz en la bodega Pontos Hills, en el valle del río Coal (Coal River Valley). Su función abarca ahora todos los aspectos de la producción de vino espumoso para una de las casas de vino espumoso más populares y lujosas de Australia.

En 2017, Jennifer fue galardonada con el premio "Viticultora del año" en los Australian Women in Wine Awards, por desempeño consistente, innovación y métodos basados en las mejores prácticas para lograr resultados.


Jennifer Doyle

NUESTRA FILOSOFÍAA
MÉTODO TASMANOISE
Método Tasmanoise es algo más que nuestra práctica de elaborar vino espumoso de lujo de Tasmania.

El Método Tasmanoise es la encarnación de todos los aspectos de nuestro lugar único. Va más allá del terruño, más allá de la elaboración del vino. El Método Tasmanoise encierra nuestro modo de vida tasmano y nuestro respeto por el medio ambiente, la naturaleza salvaje, el aire limpio, los suelos fértiles, las aguas prístinas y los océanos indómitos.

Celebra nuestra artesanía única y la sinergia entre nuestros productos y nuestro entorno. Por encima de todo, Método Tasmanoise acoge a las personas que viven en nuestra isla. Gente que cree en la intervención mínima y en trabajar con la naturaleza en lugar de intentar dominarla. Gente con mucha energía, espíritu emprendedor y ganas de soñar. Gente que crea, por el puro placer de hacer algo lo mejor posible.

El Método Tasmanoise no es sólo un proceso; es la esencia de Tasmania.

El Método Tasmanoise. Es Jansz Tasmania.

NUESTRO LUGAR TASMANIA
Tasmania es, sin lugar a dudas, la principal región de vinos espumosos del país. El entorno prístino de la isla, su clima fresco y la riqueza de sus suelos se combinan para crear las condiciones ideales para el cultivo de vinos naturalmente elegantes, de sabores intensos y aromáticos, siendo la Chardonnay y la Pinot Noir las variedades más conocidas de la región.

Aunque las primeras plantaciones comerciales de viñedos en Tasmania se remontan a 1865, la mayoría duraron poco. Desde finales de la década de 1970 se ha producido un resurgimiento, y existe la sensación real de que esta extraordinaria región vitivinícola apenas está empezando a desarrollar todo su potencial.


Tasmania

VIÑEDOS

PIPERS RIVER - NORESTE DE TASMANIA
El lugar de nacimiento del Método Tasmanoise, donde comenzó la historia de amor de la familia Hill-Smith con Tasmania, y el hogar del Jansz Wine Room & Vineyard. Esta pequeña y encantadora parte del valle del Tamar (Tamar Valley) está escondido en el extremo noreste de la isla y se conoce coloquialmente como la "Tasmania espumosa". Al estar cerca del estrecho de Bass, las brisas marinas mantienen la temperatura de la región ligeramente más alta en invierno minimizando las heladas y más baja en verano, lo que permite que las uvas maduren lentamente, garantizando sabores más intensos, delicados y refinados.
El suelo puro, rojo, de basalto y drenaje libre proporciona el lugar perfecto para que las vides desarrollen una fruta de primera clase destinada a los mejores vinos espumosos de Australia.

Nuestra propiedad es el hogar de una variada flora y especies autóctonas en peligro de extinción, como demonios de Tasmania, ualabíes y equidnas. Este es un excelente ejemplo de nuestro compromiso con el medio ambiente, la biodiversidad y la sostenibilidad, así como de nuestro amor por la belleza natural de la isla.


Pipers River

COAL RIVER VALLEY- SURESTE DE TASMANIA
Sede de nuestra bodega y viñedo Pontos Hills, la región está enclavada entre Meehan Range, Pitt Water y Pontos Hills, en el sureste de la isla, a sólo 30 minutos de la capital, Hobart. La bodega ha sido conscientemente diseñada y concebida para elaborar vinos espumosos de categoría mundial, haciendo hincapié en la innovación y la sostenibilidad. La bodega aún no está abierta al público, pero estamos comprometidos con el desarrollo de las industrias locales del vino y el turismo y tenemos la intención de crear una experiencia para los visitantes en nuestro futuro. Mientras tanto, puede disfrutar de una magnífica cata en nuestra Sala de Vinos Jansz Tasmania, en Pipers River.

Home to our Pontos Hills Winery and Vineyard, the region is nestled between the Meehan Range, Pitt Water and Pontos Hills in the island’s southeast, just 30 minutes from the capital city of Hobart. The winery has been consciously designed and engineered to craft world-class sparkling wines with an emphasis on innovation and sustainability. The winery is not yet open to the public, but we are committed to developing the local wine and tourism industries and intend to create a visitor experience in our future. In the meantime, you can enjoy a beautiful curated tasting at our Jansz Tasmania Wine Room at Pipers River.


Coal River Valley

HISTORIA
Nuestro viaje comenzó hace casi 400 años a bordo del barco de Abel Tasman, el Heemskerk, cuando los ojos europeos divisaron por primera vez lo que se conocería como Tasmania, el 24 de noviembre de 1642.

Los mismos vientos que trajeron a Abel Janszoon Tasman aquí entonces, soplan hoy sobre esta isla paradisíaca y desempeñan un papel vital en la creación de su microclima único. El clima siempre ha sido fundamental para la elaboración del vino y las similitudes del clima de Tasmania con el noreste de Francia, además de los suelos ricos de basalto y de drenaje libre, llevaron a la famosa casa de Champagne Louis Roederer a asociarse con Heemskerk Wines y a plantar vides de Chardonnay y Pinot Noir en Pipers River en 1986.

Al igual que Roederer, la familia Hill-Smith reconoció el potencial de la región para crear vinos espumosos de categoría mundial. Ellos compraron la propiedad en 1998 y se dispusieron a establecer una de las casas de vinos espumosos de propiedad familiar más apreciadas de Australia, dedicada a la elaboración de vinos espumosos de primera calidad, utilizando el tradicional Método Champenoise para todos sus vinos de añada.

Así nació Jansz Tasmania