Tras varias generaciones trabajando los mismos suelos, nuestros viticultores han aprendido exactamente cuándo dar un paso atrás y dejar que la naturaleza tome el control. Así, las uvas absorben los caracteres naturales de la tierra.
Nuestros viticultores han ido perfeccionando esta forma de hacer las cosas, año tras año, en las mismas tierras y con el mismo sentido de paciencia y dedicación. Seguirán transmitiendo sus conocimientos, así a la historia de
"earthworks" será larga, ligada a la tradición e impulsada por la sostenibilidad.
Barossa
Es una de las Regiones Vitivinícolas más importantes del Mundo y está compuesta de Barossa Valley y Eden Valley.
Dos grandes regiones en una; Barossa Valley - una de las grandes regiones vinícolas del mundo con una larga historia en la elaboración de vinos generacionales y algunas de las viñas más antiguas de Australia y del mundo e Eden Valley - una de las principales regiones vinícolas de clima fresco de Australia, que produce vinos hermosos, prístinos y elegantes.
En Barossa encontrará de todo, desde vinos tintos con mucho cuerpo del suelo de Barossa Valley hasta elegantes vinos blancos de las alturas de Eden Valley, además de todo lo que hay en el medio, incluyendo una nueva ola de estilos contemporáneos de la próxima generación.
Viñedo earthworks