ARTHUR'S RESERVE

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ARTHUR'S RESERVE

CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT, MALBEC 2014

LANGHORNE CREEK


VALORACIONES

96 Points
Huon Hooke
The Real Review
#5 of 56 2014 Cabernet Sauvignon blends from South Australia
The Real Review

91 Points
Jeremy Oliver
Enero 2021

Apto para veganos y vegetarianos


NOTAS DE CATA

Este vino es realmente artesanal desde el viñedo hasta el producto terminado. Las uvas fueron cuidadosamente seleccionadas de las viñas de 40 a 50 años de nuestra viña familiar en la famosa llanura de inundación de Langhorne Creek y hecho a mano para crear este clásico blend. Se usaron pequeños fermentadores abiertos con tiempos de maceración que variaban de 8 a 12 días. El vino se envejeció en 100% en barricas de roble francés durante 20 meses, los mejores barriles fueron elegidos para la crianza de la mezcla final y permaneció sin refinar y sin filtrar.
El vino muestra aromas clásicos de grosella negra con violetas, sutil menta y caracteres sabrosos terrosos, herbáceos y especiados. En el paladar tiene una gran profundidad y sedosidad y muestra una maravillosa intensidad y longitud de sabor. Con el correcto almacenamiento este vino se beberá maravillosamente sobre los 15 - 20 años próximos

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Cabernet Sauvignon (86%), Petit Verdot (9%),Malbec (5%)
Cosecha: 2014
Alcohol: 14.0%
Crianza: 20 meses
Enólogo: Greg Follet
Región: Langhorne Creek
País: Australia

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