SAMUEL’S COLLECTION EDEN VALLEY ROUSSANNE

ROUSSANNE 2020

EDEN VALLEY

VALORACIONES

Apto para veganos y vegetarianos

Levadura silvestre

Vinificación sostenible o sustentable

NOTAS DE CATA

Color verde pajizo. Aromas que recuerdan a un paseo entre flores silvestres; manzanillas, lavanda y rosa silvestre. Un vino sedoso pero definido, melocotón de pulpa blanca, crema de vainilla y cumquat (naranja enana) en capas sobre una fresca acidez de pomelo y una fina textura de almendras con toques persistentes de miel de panal.

MARIDAJE

Disfrútalo con un plato de mezze; risotto de setas y tomillo; o raviolis de calabaza y ricotta con mantequilla quemada y salsa de salvia.