JANSZ TASMANIA PREMIUM CUVÉE NV

CHARDONNAY, PINOT NOIR NV

TASMANIA

VALORACIONES

Apto para veganos y vegetarianos

Sin Gluten

NOTAS DE CATA

Color dorado muy pálido con una espuma fina y persistente. En nariz se aprecian aromas de madreselva, ralladura de cítricos y fresas frescas procedentes de la fruta de Chardonnay y Pinot Noir. La prolongada permanencia sobre lías durante la segunda fermentación aporta aromas más complejos de turrón y frutos secos tostados. El paladar es equilibrado, con un delicado sabor a fruta, una fina textura cremosa y una refrescante acidez natural. El final es seco y fresco, con sabores persistentes a cítricos y turrón. Una vez liberado, este vino está listo para ser disfrutado.

MARIDAJE

Un maridaje perfecto con ostras naturales rociadas con cualquiera de nuestras Cuvées (en lugar de limón) o Fritto Misto (pescado, langostinos, calamares empanizados y fritos) con salsa alioli (una especie de mayonesa provenzal, está formado por ajo y aceite de oliva) de limón o espárragos al ajo a la plancha.