THE FOOTBOLT

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THE FOOTBOLT

Shiraz 2019

McLAREN VALE


VALORACIONES

90 Points
Nick Stock
James Suckling Wine Ratings

Apto para veganos y vegetarianos


NOTAS DE CATA

La nariz promete mucho, frutas rojas y el rico chocolate son abundantes, justo al frente. Algunas notas de mentol y cedro. Gomitas masticables de fruta de color rojo y negro. Regaliz de todo tipo. Están sucediendo muchas cosas en este jugoso Shiraz de cuerpo medio a completo. Taninos firmes y concentrados con un final largo y persistente. Un vino que cruje, listo para guardar.

MARIDAJE

Carne a la parrilla.

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Shiraz 100%
Cosecha: 19 Febrero – 17 Abril
Alcohol: 14.5%
Azúcar Residual: 1.3 g/l
Acidez Titulable (Titratable acid): 7.2
PH: 3.44
Crianza: 12 - 18 months
Chief Winemaker: Chester Osborn
Senior Winemaker: Jack Walton
Región: McLaren Vale
País: Australia

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