THE HIGH TRELLIS
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THE HIGH TRELLIS
Cabernet Sauvignon 2018
McLAREN VALE
VALORACIONES
90 Points
Ned Goodwin
James Halliday The Australian Wine
Companion 2022
Ned Goodwin
James Halliday The Australian Wine
Companion 2022
Apto para veganos y vegetarianos
NOTAS DE CATA
Grita el Cabernet. Una presencia oscura y profunda en la copa. Grosella negra, cedro, pimentón y notas de hoja cuentan la historia del clásico Cabernet Sauvignon de McLaren Vale. El paladar sigue a la nariz con armoniosas grosellas negras, pimiento y moras cocidas y la multitud de taninos finos y persistentes.MARIDAJE
Carne a la parrilla.FOTO
DATOS TÉCNICOS
Uva / Mezcla: Cabernet Sauvignon 100%
Cosecha: 01 Marzo-12 Abril
Alcohol: 14.0%
Azúcar Residual: 1.0 g/l
Acidez Titulable (Titratable acid): 7.5
PH: 3.42
Crianza: Hasta 20 meses
Chief Winemaker: Chester Osborn
Senior Winemaker: Jack Walton
Región: McLaren Vale
País: Australia
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