THE MEDHYK SHIRAZ

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THE MEDHYK SHIRAZ

SHIRAZ 2017

McLAREN VALE


VALORACIONES

92 Points
Christina Pickard
Wine Enthusiast Magazine
Marzo 2022

Top 100 - 98 Points
James Halliday Wine Companion 2021

94 Points
Tyson Stelzer
Wine Business Monthly
Junio 2021

PREMIOS

98 Points - Gold
Halliday Wine companion 2021

Silver
China Wine and Spirit Competition 2020

Bronze
Hong Kong International Wine & Spirits Competition 2019

Apto para veganos y vegetarianos

NOTAS DE CATA

Color púrpura opaco con matices brillantes. Aromas de bayas negras oscuras, chocolate amargo y regaliz con un toque terroso, ligado al roble francés. Rico y lleno en el frente del paladar con cereza negra y frutos del bosque en el paladar medio. El final es largo y bien estructurado, anunciando un gran vino con gran potencial de envejecimiento.

MARIDAJE
Asado de ternera o queso curado fuerte.

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Shiraz (100%)
Cosecha: 2017
Alcohol: 14.5%
pH: 3.62
Acidez Total: 6.6 g/L
Azúcar Residual: < 1g/L
Crianza: 17 meses en barriles franceses
Enólogo: Tony Ingle
Región: McLaren Vale
País: Australia

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