THE STUMP JUMP

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THE STUMP JUMP

Grenache Shiraz Mourvèdre 2018

McLAREN VALE


VALORACIONES

91 Points
Cameron Douglas MS
Noviembre 26, 2021

Apto para veganos y vegetarianos


NOTAS DE CATA

Una variedad de notas oscuras, dulces y saladas, ciruela, cereza negra, tierra y pimienta negra. En boca llena de moras, frambuesas con hermosas especias elevadas y minerales. Los taninos finos, polvorientos y arenosos son derivados de frutas y muy vivos, lo que hace que el final sea largo.

MARIDAJE

Pizza provenzal o pollo asado

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Grenache, Shiraz , Mourvèdre
Cosecha: 2018
Alcohol: 14.5 %
Glucosa y Fructosa: 1.4 g/l
Acidez Titulable (Titratable acid): 6.8
PH: 3.37
Crianza:
Chief Winemaker: Chester Osborn
Senior Winemaker: Jack Walton
Región: McLaren Vale
País: Australia

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