Y SERIES CHARDONNAY

CHARDONNAY 2021

SUR DE AUSTRALIA

VALORACIONES

Apto para veganos y vegetarianos

NOTAS DE CATA

Color pajizo pálido con matices verdosos. Aromas a frutas tropicales frescas y flores de primavera. En boca es largo y cremoso, con sabores que recuerdan al pomelo y mango verde asado. Hay especia de mirto limón y un borde sabroso con notas de pedernal de la fermentación silvestre. Una acidez refrescante que relame los labios y le da a este vino una hermosa longitud con un final sabroso y texturizado.

MARIDAJE

Este vino acompaña con queso Halloumi frito con limón y perejil, o buñuelos de garbanzos, calabacín y zanahoria con salsa de mango verde.