THE STUMP JUMP

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THE STUMP JUMP

Grenache Shiraz Mourvèdre 2016

McLAREN VALE


VALORACIONES

90 Points
Wine Enthusiast Magazine
#9 Top 100 Best Buys of 2019<
Tasted: 01-04-2019

Apto para veganos y vegetarianos


NOTAS DE CATA

Este es un vino lleno de valor que golpea muy por encima de su peso. El bouquet es abierto y está impulsado por frutas que muestran una abundancia de frutas rojas y negras, mezcladas con toques hábiles de especias y tierra. Encontrarás proporciones generosas en el paladar, con muchas frutas dulces, jugosas y maduras para degustar. La redondez de Garnacha, se asienta sobre la sólida base estructural de Shiraz y está marcado por la línea apretada y contundente del Mourvedre. Las tres variedades coexisten en perfecta armonía dando como resultado un vino equilibrado de gran longitud y profundidad.
Con un toque de más de dos años, este vino está empezando a cobrar importancia y promete beberse bien en los próximos tres a cinco años

DATOS TÉCNICOS

Uva / Mezcla: Grenache (60%) Shiraz (20%) Mourvèdre (20%)
Cosecha: 2016
Alcohol: 14.5%
Azúcar Residual: 1.3 g/L
Acidez Valorable (Titratable): 6.4
pH: 3.48
Crianza:
Chief Winemaker: Chester Osborn
Senior Winemaker: Jack Walton
Región: McLaren Vale
País: Australia

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